Ruisleipä – maista kerran, ja maistat toisenkin!

Valmistan itse lisäaineettoman, 100 %:sti täysrukiisen ruisleivän. Hiivaton leipä leivotaan perinteisesti käsityönä n.130 vuotta vanhaan taikinajuureen. Ruis on Ruovedellä viljeltyä ja jauhan sen itse. 

Leivon aina tiistaisin ja torstaisin, piniä poikkeuksia aiheuttavat juhlapyhät!

Täysmehut
Raikkaita ja terveellisiä mehuja olen valmistanut vuodesta -93 alkaen mehuasemallani Ruovedellä. Laadun takaavat kylmäpuristus-menetelmä ja laadukkaat kotimaiset raaka-aineet. Voit valita mehuksesi mm. musta- tai punaherukan, vadelman, mansikan, karpalon, puolukan, tyrnin, mustikan, aronian, variksenmarjan, raparperin tai vaikkapa jonkin herkullisen sekoituksen. Lähes kaikkia mehumakuja saat 100% täysmehuna tai sokeroituna mehuna.

Laimennussuhteen ansiosta pullollinen mehua tulee käytössä hyvin edulliseksi.

Täysmehut tunnistat mustasta korkista.

Omenatäysmehua saa 3 Litran hanapussissa.

Hillot ja hyytelöt
Maukkaat hillot ja hyytelöt ovat nekin omaa käsialaa. Tarjolla on useita marjaisen meheviä makuja.

Maistuvat Marjajauheet 
Suuri osa marjojen terveellisistä ainesosista varastoituu marjojen kuoriin ja siemeniin. Terveellisiä marjajauheita voi käyttää mm. viilin, jogurtin ja puuron kanssa tai vaikkapa leivontaan. Marjajauheita tehdään mm. tyrnistä, mustikasta, karpalosta, mustaherukasta, marja-aroniasta, variksenmarjasta ja ruusunmarjasta.

Tuoteperheemme on säilöntä- ja lisä-aineeton.

Raaka-aineet ovat huolella valittuja ja kotimaisia marjoja!